| ELEVAGE BIO | |
| Les produits issus de l’élevage BIO séduisent de plus en plus de consommateurs. Pourquoi ? Parce que ce type d’élevage, c’est l’assurance: | |
| - du respect de l’environnement et de l’écosystème. Comment ? | |
 | |
| De même, les champs sont entourés de haies qui attirent les oiseaux. Ces derniers se nourrissant des insectes, permettent de ne pas avoir recours à l’utilisation de pesticides et insecticides. | |
| - du bien être de l’animal. Il bénéficie des meilleures conditions de vie, est libre de ses mouvement et a accès au plein air. Il vit et grandit à son rythme. | |
| - De Contrôles rigoureux par des organismes indépendants qui veillent à l’application stricte des exigences réglementaires et procédures sanitaires. | |
 |
Nous vous proposons une visite en images de l’élevage BIO de Mr Legendre, l’un de nos éleveurs : Aux champs, les vaches et les génisses broutent « l’herbe » qui est, en réalité, composée de différentes espèces : fourragères : trèfle, luzerne, ray-grass, dactyle, fétuque.... |
 |
|
| Elles sont nourries matin et soir avec du foin, de l’enrubannage et des céréales broyées. Tout est fabriqué sur la ferme, qui comprend 150 hectares exploités en respectant le cahier des charges de l'agriculture biologique. | |
  |
|
 |
|
 |
Les terres de la ferme sont essentiellement utilisées pour donner de l’herbe : élément le plus important dans la ration quotidienne des vaches (qu‘elles soient aux champs ou en bâtiment). |
| Chaque morceau est conditionné sous-vide, par une ou deux pièces et étiqueté pour garantir une facilité d’utilisation et une meilleure conservation. Les morceaux sont donc prêts à la consommation ou à la congélation. |
 |
A la Une
Prochaine livraison
13,14,15 et 16 Mars
BOEUF LIMOUSINE BIO
Réservez également vos colis d'agneau bio (7kg)pour Mars.
13,14,15 et 16 Mars
BOEUF LIMOUSINE BIO
Réservez également vos colis d'agneau bio (7kg)pour Mars.
Recettes
NewsLetter
La Ferme de Jeanne